CADERNO OURO NOSSO
Uma pausa.
Uma boa leitura.
Histórias do Sul de Minas, caminhos do café e ideias para a sua próxima xícara. Puxe uma cadeira: a conversa está só começando.
OrigemCultura do caféPreparoCuidados
ORIGEM01
Sul de Minas: um lugar, muitas histórias de café
Conhecer a origem é começar a enxergar as pessoas e as escolhas que chegam à sua xícara.
Ler artigo ↗CULTURA DO CAFÉ02
Do campo à xícara: o cuidado tem muitas etapas
Uma pausa de poucos minutos carrega o trabalho de uma safra inteira.
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NA SUA XÍCARA03
Coado ou espresso? Comece pelo que você gosta
Método e moagem são escolhas para explorar o café, sem transformar a pausa em uma prova.
Ler artigo ↗RECEITA DA CASA04
Um coado para começar bem o dia
A proporção compartilhada pela OuroNosso, com medidas para repetir e adaptar ao seu gosto.
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CUIDADOS SIMPLES05
Abriu o pacote? Cuide dos próximos cafés
Pequenos hábitos de armazenamento ajudam a preservar a experiência que você escolheu.
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CULTURA DO CAFÉ06
O que faz um café ser especial?
Uma conversa sobre atributos, origem e valor — e sobre o que perguntar na hora de escolher.
Ler artigo ↗POR TRÁS DESTAS CONVERSAS